Dagen började med som vanligt en tappningsdag. Jag påbörjade cip-en och smörjde in tappmaskinen. Då ringde det på dörren. Jag gick till dörren men det var ingen där. Gick åter ut i tapphallen och förberedde tappning. Då ringde det igen på dörren. Ingen där den här gången heller. Nu började jag bli irriterad.
Tredje gången dt ringde på dörren var det praktikanten som var där och han lovade att det inte var han som hade ringt tidigare.
Det visade sig lite senare att det var en tysk lastbilschaufför som hade ringt på. Han väntade på att vi skulle lasta på tomma sjöpall på hans bil. Mitt i förberedelserna för att starta tappningen var jag tvungen att avbryta för att lasta en lastbil som jag inte hade en aning om att han skulle komma. Eftersom den som visste om att han skulle komma inte hade förberett lastningen tog det extra lång tid att lasta bilen. Det ärviktigt att pallarna står rakt ovanpå varandra för att de skafå plats på lastbilsflaket. En och en halv timme försenad kommer till slut tappningen igång.
Strax före lunch kommer chefen och talar om att det skall tappas fat. Det finns inga fat diskade och lunchen som skulle kunna utnyttjas till fattappning måste i vilket fall som helst användas till att diska filtren.
Precis när jag har fått igång filterdisken och gjort iordning mat kommer lastbilen som skall hämta färdigtappad öl. Jag blir tvungen att kasta i mig maten för att hjälpa honom med att lossa och lasta. Efter lasningen kör vi igång tappningen igen. Samtidigt börjar vi diska fat. När vi har tillräckligt med diskade fat bryter vi flasktappningen och fyller fat. Sedan när faten är tappade och vi kör igång flasktappningen igen går det bara i en liten stund innan filtren sätter igen. Då det bara är cirka en pall kvar backspolar vi filtren några gånger istället för att diska dem som tar mycket längre tid.
När tappmaskinsdiskningen är igång anländer PJ från Tärnö. Han har med sig den nya mobila baren. Men för att få in den i bilen har han demonterat den. Den baren som är byggd för att inte demonteras. Han har helt enkelt försökt att lasta på den från fel håll. Och då vickar den ju av från gafflarna på trucken. Både jag och HF blir riktigt arga för att han har gjort det och vi begriper inte varför han har tagit med den baren överhuvudtaget.
När jag har ringt DVn och stört honom i en fotbollsmatch får jag reda på att han har tagit med sig fel bar. Det gör ju inte att man blir lugnare precis. Nu måste baren lagas och transporteras tillbaka ut till Tärnö och den andra lilla baren skall med in till Nyköping innan lastbilen går till DLP imorgon vid lunchtid. Här har man jobbat fem timmars övertid och ser bara fram emot att få sova lite mindre för att hinna med att bryta arbetstidslagen och göra övertid även imorgon.
Efter jobbet hann jag precis till sista-minuten-postlådorna och posta ett kort till en av mina döttrar som fyller år.
På lördagen var jag till Dvardalaträffen utanför Norrköping och sköt tre varv. Det gick hyfsat bra i C men kunde ha gått bättre i A.
Igår var jag med min mor till hembygdsgården i Grånäs och tittade på det traditionella majstångsresandet. Trots att det var rätt kallt var det mycket folk där. Jag träffade dessutom en örebroare där som jag inte hade väntat mig att se i dessa trakter. Men hans flickvän härstammade visst från dessa trakter.
I morse packade jag ihop inför semestern och åkte till Tärnö. Jag krossade malt för två julölsbrygder. Lite sent men jag tror att vi kommer att hinna med allt ändå.
På söndagen var jag lite lat på förmiddagen men gick sedan utoch gick en sväng. Det var då jag fick se denna bil. Ja, du ser rätt det är rost på hela bilen. Den var nedslipad men inte lackad så den hade rostat. Dessutom var den till salu!
Efter maratonprecisionen var jag hem och svidade om och skyndade iväg till nästa grej. Hembryggareföreningen Källarknut hade sin sommarfest och den ville jag inte missa iår.
Även detta år var jag tävlingssekreterare på klubbens maratonprecision. Det var bara hälften så varmt som det har varit de senaste två åren och deltagandet var ju inte det allra bästa. Men tävlingen genomfördes och Yogin vann sin andra inteckning i vandringspriset.
I fredags var jag på Tärnö och krossade malt. Men först var jag tvungen att ta emot en maltleverens. Eftersom vi inte har kvar någon heltidsmältare på Tärnö hinner mältaren inte med att mälta all malt. Här blåser han ned malt i gropen som vi kan transportera den vidare till silos.
Stenhuggaren av Camilla Läckberg med Katarina Ewervöf som uppläsare. Bra bok med en ännu bättre uppläsare. Jag har läst den i bilen.
Här har jag vält över filterpaketet efter filtrering. Jag har inte haft problem förut att välta över det för att rengöra det. Men nu har jag tappat så pass mycket i vikt att det inte räcker längre att luta sig bakåt för att kunna välta filterpaketet. Nu har jag fått börja ta sats och rycka till ordentligt för att kunna välta över det. Filterplattorna här är fyllda med kieselgur som har gjort sitt för att binda upp jäst och proteiner. Kieselgur är en pulvriserad form av fosil korall.
På förmiddagen var det lite otäkt att vara på jobbet idag. Måsungarna som vanligtvis håller sig tätt intill varandra hade delat på sig så att jag råkade hamna mitt emellan dem. Snacka om att föräldrarna fick spel. De gjorde utfall mot mig och var riktigt närgångna. Jag klarade mig dock utan att få måsskit på mig.
Tränade precision för första gången på länge. Jag sköt 5 st 46or i rad, men avslutade med en 50-poängare. Nu gäller det att hålla kvar den i minnet till på lördag då vi har precisionsmaraton på hemmabanan.
På morgonen igår började jag med att "väga" tankarna för att se vilka som jäste och vilka som skulle kylas för att lagras. Jag upptäckte då att en tank som borde jäsa inte gjorde det. Så innan jag åkte ut till Tärnö fick jag tillsätta en ny jäst till den tanken. Tre andra tankar skulle även "sprundas" dvs stängas i slutet på jäsningen så att det sista av koldioxiden från jäsningen stannar i ölet och blir kolsyra. Sedan bar det ut till Tärnö för destillering av äppelvin.
