Läser och lyssnar

Läser och lyssnar

Vad sägs om denna kvintett?

Vad sägs om denna kvintett som start på midsommardagen? Sorachi Blond, Nils Oscar Pils, St Eriks Pils, Nils Oscar God Ale och Sierra Nevada Torpedo.

En trevlig stund på balkongen

En god bok och en brandmästare Andrés Törstsläckare från Dugges. Riktigt god för att vara en folköl men väldigt obalanserad. Och inte vet jag om den släcker törsten heller då den är så besk att man genast till ha en till.

Midsommarlunch

Matjessill, färskpotatis, gräddfil med gräslök och en god lager till det. Allt detta under parasollet på balkongen. Det är väl en värdig midsommarlunch.

Äntligen semester.

Onsdagen var lång. Det var mycket öl att tappa. Vi tappade India Ale. Idag gick jag upp tidigt och filtrerade God Lager. Jag var färdig till lunch. Då packade jag ihop och tog semester. Väl hemma pratade jag mde min mor och hon tyckte att jag skulle stanna hemma iår. Hon hade fullt upp denna helg.

Kalasöl special

Idag har jag bryggt Kalasöl special. Det blev en riktigt god vört av den maltkompositionen. Eftersom förra kalasölsmalten fick lite fel komposition var vi tvungna att brygga en kompensationsbryggd som ska blandas med den förra.
Under kylningen var det studiebesök som kom in i brygghuset. Jag störs inte av det men mina arbetskamrater brukar försvinna om de kan när det kommer besök.

Malt på golvet.

Jag hatar när det här händer. Det var ett tag sedan nu men det är lika irriterande varje gång. De nya säckarnas åtsnörning i botten kunde vara bättre. Åtsnörningens snöre är fästat för långt ned på säcken så att man inte kan snöra åt säcken så högt upp man skulle vilja. Det innebär att man måste vara riktigt noga med åtsnörningen. Ändå händer det ibland.
Det var sista säcken och jag hade haft ganska bra flyt under dagen så jag låg bra till i tid. Och då är det ju typiskt att det ska hända. Det vara bara att ta fram spaden och ösa i det igen. Tur att det bara var ett halv ton.

Väldigt vad vörten skummar idag!

Väldigt vad vörten skummar idag!

Skitigt jobb på Tärnö

EL undrar om han ska hämta en till skurhink som skall hissas upp till taket där vi andra är och tar bort gammalt maltdamm.

PJ i rengörartagen

Fikapaus på Tärnö

Fikapaus på Tärnö

Ännu en avbruten tappning

Startade upp tappningen av God Lager på 50cl-flaskor. Det gick lite trögt då gripklorna till rinsern fortfande var gamla och utslitna. Men med en massa tålamod och och en del latexhandskar fick jag tappningen att fungera någorlunda. Fram till lunch gick det hyfsat.

Efter lunchen var det klippt igen. Men då kom de budade nya gripklorna från tyskland som beställdes i fredags. Vi bytte dem men då blev det ännu värre. Vi kunde för vårt liv inte begripa varför gripklorna som passade flaskorna perfekt inte kunde greppa dem i rinsern förrän vi upptäckte att de var frästa i fel vinkel. 3 graders vinkel på båda gripklorna var tillräckligt för att de skulle skjuta iväg flaskorna istället för att ta tag i dem.

Hopplöst!

Det här är tredje gången det kommer fel gripklor.

Suck.

Det blev en lång dag idag med.

Tråkig filtrering

Måndagens filtrering fungerade ganska bra i början. Jag filtrerade halva tank 11 och sedan bytte jag till tank 6 och då började det att gå långsamt. Och långsammare gick det med tiden.

Städsöndag

Egentligen skulle jag ha ägnat söndagen åt tvättstugan men istället tog jag tag i köket. Det gick åt en hel del JIF och GRUMME och till slut var jag tvungen att ta fram hårdhandskarna KLORIN.

Örebro Maraton

Lördagen var helt tillägnad pistolskytte. Vi hade ju hemmatävling, Örebro maraton. En precionstävling med 24 tävlingsserier och 2 provserier. Jag var ansvarig för sekretariatet men passade även på att skjuta. Då jag inte skjuter precision så ofta var mitt resultat därefter. 95 poäng lägre än mitt personliga rekord. Jag sköt mycket bättre med min gamla GSP.

Kaosfredag.

På fredagen skulle vi tappa Rökporter. Efter ombyggnad av tappmaskinen till 50cl-format visade det sig att det inte var så enkelt. De delar som jag redan sa var gamla och slitna 2004 börjar nu falla sönder och det var nästan omöjligt att få flasksköljen att fungera. Vi försökte under några timmar men kassationen blev upp mot 40% så vd-n sa att vi skulle packa ihop och starta rengörningen medan han tog tag i det här med reservdelarna.

Ett par dagar på Tärnö.

På tisdagen och onsdagen har vi varit till Tärnö och tappat gin. Den är god och det verkar som om folket har börjat köpa den. Den är är ett helt okej alternativ till den mycket dyrare Bombay Saphire. På torsdagen filtrerade jag rökporter.det har kommit att bli en av mina favoriter på Nils Oscar. De andra tappade World cup 2010 beer. Den har en fin etikett tycker jag.

Kalasöl

Var tog det vackra vädret vägen? I morse var det fortfarande ganska varmt men under dagen har det ju blivit kallare och kallare.
Idag hade vi tappning av Kalasöl och det fungerade ganska bra för en gångs skull. Kalasölen är den öl som brukar strula i både i filtreringen och i tappningen. På efter middagen när vi hade diskat tillräckligt med fat lät PN och jag EL tappa kalasöl på fat medan vi åkte till Nilssons och hämtade den renoverade doseringspumpen till filtret och sedan till Wedholms och hämtade omröraren till det samma. Sedan var det inte mycket kvar av ölen i tanken.

Kretsmästerskap i A&R

Jag började att skjut revolver men det gick inte så bra då jag bara hade 40 träff. I A gick det lite bättre men inte så bra som önskat. Tappade två skott och en tavla redan på andra stationen. Sedan tappade jag två skott till på station 4 så 44 träff blev det till slut. Inget vidare men heller inte underkänt på den svåra banan som ingen sköt full på i A.

Jordgubbar med vispgrädde

Jordgubbar med vispgrädde och lite riven mörk choklad.
Det är inte ofta man äter efterrätt numer men idag fick jag tag på färska jordgubbar och kunde inte låta bli att köpa lite.

Köttbullar och wookade grönsaker.

Köttbullar och wookade grönsaker. Eftersom jag hade i en hel del chili i wooken tyckte jag att det passade bättre med en pils istället för vin. Inte speciellt LCHF men jag är ju inte 100% strikt i min diet.

Sommarrakad

Sommarrakad och med sportglasögon på jobbet. Jag brygger rökporter idag.

Jag har ännu inte hittat glasögonen.

Jag har ännu inte hittat glasögonen. Så istället använder jag mina sportglasögon och där tillbringa min dag i ett orangeaktigt skimmer.

Borta!

Efter jobbet satte jag mig och solade en liten stund på en parkbänk. Sedan kom jag på att det skulle vara lämpligt att fotografera lite. Jag gick runt lite i parken och fotograferade extriörer och blommor.

Sedan satte bloggade jag det föregående blogginläggen. Det var då jag upptäckte att jag inte hade glasögonfodralet i fickan som jag trodde att jag hade. Eftersom jag hade solglasögonen på mig var det mina ordinarie glasögon i den. Shit också, det var ju de som var dyra. Tillbringade sedan över en timme med att leta efter fodralet utan hitta det.

Jag undrar om hemförsäkringen täcker en del av förlusten?

Kall öl

Ölen jag skulle filtrera idag var riktigt kall. Under filtreringen visade det sig att det blev is på blandbocken och tanktemperaturen sjönk till -4 grader.

Fortsättning av tappning av God Lager

Fortsättning av tappning av God Lager på tisdagen. Jag började lite tidigare och tappade fat innan de andra kom. PN följde med lastbilen till Tärnö och hämtade kartonger och malt. När han kom tillbaka hade vi bara en kartong kvar. Det kan man kalla tajming. Och sommaren verkar vara här nu. Det är varm och himlen är blå. Syrénen utanför bryggeriet står nu i sin fullaste blom. Var till banken på eftermiddagen och fick min säkerhetsdosa utbytt.

Tappning av God Lager

Måndagen ägnades åt tappning av God Lager. Velotanken skulle vara teoretiskt full så vi skulle dela upp tappningen på 2 dagar. Nu är det fint och varmt och man önskade att man var ledig.