Sedan MS slutade jobba hos oss har vi haft jobbiga tappningar. Förut var det en som började att jobba ett par timmar innan med förberedelse och rengöring av tappmaskin och en som stannade kvar och diskade tappmaskinen efteråt. Nu är det samma person som gör både och. Det gör att det blir långa arbetsdagar även på tappningsdagar och hart när omöjligt att hinna ta ut kompledighet. Ett par timmars övertid varje bryggningsdag och det samma varje tappningsdag, men bara en till två timmars kampledighet varje filtreringsdag.
Idag gick det ganska långsamt i början med byte av etiketter och tryckbalans. Efter lunchen gick det dock bättre och det blev bara ett tolvtimmarsskift.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar