Perfekt idag

Inatt var första natten sedan jag slog mig i ryggen som jag har sovit utan att vakna av att jag har rört mig. Kände mig nästan utsövd faktiskt.
Jag startade upp tappningen och hade kört fram ölen till klockan 08.00 då Kickan & EL kom.

Tappningen fungerade perfekt idag. Bara ett fåtal stopp i kapsyleringen på hela dagen. Ingen överskummande pipa så vi kunde köra på fullfart mestadels hela tiden. Eftersom filtreringen var inställd var vi fyra man i tappningen på förmiddagen så att vi kunde äta lunch i skift med reducerad hastighet. Istället för att köra på 9,8 vred vi ned hastigheten till 9,1 när vi var två man. Egentligen är det lite för fort på två man, men skjuter man på inplastning av pall fungerar det bara man har etiketter så att det räcker. 50,8 hl på 6 timmar måste vara rekord på vår tappmaskin.

Bannlysning

Ärkebiskopen i Brasilien har bannlyst en mamma och ett par läkare. Orsak: styvpappan har upprepade gånger våldtagit mammans dotter och när dottern var nio år och skulle få sin första menstraution blev hon istället gravid med tvillingar. Läkarna aborterade fostren för att rädda flickan.
Vad säger vatikanen? Inget officiellt ställningstagande men enskilda biskopar i Vatikanen har sagt att de stöder Brasiliens ärkebiskop.
Våldtäktsmannen får inte ta nattvarden förrän han har biktat sig! Basta! Men mamman och läkarna blir bannlysta! Återigen har jag fått bevis på att katolisismen inte är den sanna tron.

http://www.hbl.fi/text/utrikes/2009/3/9/w24462.php

Tandsten

Jag gick upp tidigt för att hinna jobba innan jag skulle till tandläkaren. Testade några nya filtermedia och det gick riktigt bra. Åkte sedan till tandläkaren och hostade upp en massa pengar. Inte heller denna gång hittade han några hål. Tandsten hade jag naturligtvis som vanligt men inte lika mycket som jag brukar ha. En av plomberna kunde de inte hitta på röntgenplåten men den satt där och det verkade inte vara något fel på den heller. Efter undersökningen skrapade tandhygienisten bort tandstenen och denna gång sitter inte alla tänder lösa på grund av den behandlingen.

Kallar man det för röntgenplåt numer då fotograferingen går direkt in i datorn?

Kronprinsessans bröllop

Kan inte den Kungliga Hovleverantörerna betala kronprinsessans bröllop? Eller något annat företag som vill synas i samband med bröllopet, McDonald's kanske? Varför inte ett bröllop i bollhavet bara jag slipper betala.

Bilbranschen är i kris

Bilbranschen är i kris, men inte handeln med lyxbilar. I DI säger Martin Nelson, försäljningschef för Autoropa "Vi har goda utsikter för i år". Samma bild ger Von Braun Sports, som säljer Lamborghini, Pagani och Aston Martin. "Vi räknar med en tillväxt på 15 procent i år", säger Torbjörn Von Braun.
Det är inte så konstigt med tanke på den penningkoncentration som har skett de senaste åren med alla dessa bonusar till chefer. Men jag undrar om dessa bonusar hjälper till att öka omsättningen i dagligvaruhandeln. Det är ju det enda som kan hindra att krisen blir värre. Regeringens politik med minimal a-kassa och utstämplingar kommer ju att förvärra krisen då de lågavlönade håller hårt i sina surt förvärvade pengar. Det minskar ju bara omsättningen i dagligvaruhandel. Det kommer i sin tur att innebära att affärerna blir tvugna att minska sin personal. Det ger fler arbetslösa som kan handla mindre som i sin tur att innebära att affärerna blir tvugna att minska sin personal. Det ger fler arbetslösa som kan handla mindre som i sin tur att innebära att affärerna blir tvugna att minska sin personal. Det ger fler arbetslösa som kan handla mindre som i sin tur att innebära att affärerna blir tvugna att minska sin personal. Det ger fler arbetslösa som kan handla mindre som i sin tur att innebära att affärerna blir tvugna att minska sin personal. Det ger fler arbetslösa som kan handla mindre som i sin tur o.s.v. :o]

Försovning

I morse vaknade jag en timme senare än jag brukar. Jag hade glömt att ställa klockan. Upp och äta en snabb frukost och sedan iväg. Det var meningen att jag skulle ha filtrera God Lager men PN hade glömt att beställa lastbil så jag fick hoppa in i tappningen av India Ale istället så att han fick åka ut till Tärnö. Eftersom det var mycket fat var vi klara med tappningen ganska tidigt.

Debakel i Borås

Gårdagens debakel i Borås i C blev en besvikelse. Förra året sköt jag riktigt bra i C och tog en 2a-placering i C3 med min Walther GSP. Så jag lade Benellin på hyllan och tog med mig Walthern.
På station 1 gick det klockrent men på station 2 klickade första skottet och jag tog en omskjutning. Näst sista skottet klickade och jag gjorde mantelrörelse för att kasta ur patronen och lyckadeshinna skjuta sista skottet på den minsta figuren under "r" i "eld upphör". Detta skulle visa sig bara vara början. På station 3 fick jag en klick till och på station 4 fick jag 2 klick.
Jag fick rådet att smörja slutstycket och gjorde det, men det blev bara värre på station 5 fick jag bara iväg första skottet då patron nr2 lade sig till vänster om pipans inlopp och blockerade resten av magasinet. Sedan var det en klick på varje återstående station.
I A tyckte jag att det gick hyfsat förutom näst sista stationen där jag tappade 5 poäng och gled ned till första plats utanför standardmedaljplats.

Störd morgonsömn

Ett par minuter före klockan fyra vaknade jag ett brak från våningen ovanför. Sedan tystnad. Sedan var det bara att försöka somna om. Inte det lättaste när man snart skll gå upp. Lyckades till slut somnaom innan jag skulle gåupp och göra mig iordning för att åka till Borås på fältskyttetävling.

Tränade lite fält

Var till skjutbanan idag. Mina skyttekompisar sköt vinterserien och jag tränade lite fält för att jämföra vilken pistol jag ska använda imorgon. Det får bli walthern.
Åkte sedan och handlade lite LCHF-mat. Smör, creme fraiche, fläsk, köttfärs, broccoli och ost.

Ett par timmar övertid

Idag skulle jag mäska in tidigt och sedan bli avlöst vid lunchtiden av PH. Så blev dt inte. Jag mäskade in tidigt som överenskommet och PH kom in och skulle starta upp en pilotbryggning innan han skulle ta över även min brygd. Nu mäskade han in fel maltblandning och fick göra om sin pilotbryggning samtidigt som han hade en extra vört att ta hand om. Så jag hann faktiskt färdigt innan han var klar att ta hand om min bryggning. Istället för att jag skulle kompa ett par timmar blev det alltså ett par timmar övertid till.

.<¤&#)-*´+§"~}

Filtreringen av India Ale igår gick så bra att jag var färdig redan kvart över två, så det var synd att internetuppkopplingen inte fungerade som den skulle. Vi har haft problem med den hela dagen så att servicepersonal har varit här och letat fel, uppgraderat och brandskyddat mm, mm.
Har därimot snackat med Gammis några gånger angående valberedningen och en skrivelse vi har gjort till årmötet.

Fula träd

Nu har arboristerna varit här igen! Andra året i rad, så det blir inga äpplen i år heller. Förrförra hösten hade vi hur mycket äpplen som helst, men förra vintern var arboristerna här och friserade äppelträden så att det inte blev ett enda äpple på baksidan av bryggeriet. Nu har de varit här igen och vi kommer att bli utan i höst med. Grrr! jag som tyckte att äpplena var så goda.

Lök

Lyssnade på en podsändning av Vetandets värld i P1 som handlade om lök. Väldigt intressant. Visste ni att det finns över 250 sorters gul lök? och att rödlöken är en gul lök?

Bryggning med "flyt"

Kom igång klockan 06:00 i morse. Inmäskningen var klar före klockan 07:00. Bryggningen flöt på utan problem och jag kunde stämpla ut klockan 16:00. Det är inte alla bryggningsdagar som går så lindrigt på det här bryggeriet.

Stopp i sterilfiltren

Dagens tappning gick perfekt fram till klockan 15:00 då det blev stopp i sterilfiltren. Efter en backspolning kunde vi köra en timme till utan problem. Det blev en skvätt kvar i tanken, men den förde jag över till morgondagens tank eftersom det är samma sort i morgon.
Årets Kalaspåsköl är ju en ale och vi har bytt ut en humlegiva samt haft i mer specialmalt. Resultatet tycker jag blev bra med tanke på att jag inte är så förtjust i Kalasöl i vanliga fall.
Snön som kom igår har nästa smält bort men innan blev den ju packad så att det var svårt att lossa och lasta lastbilen idag då drivhjuel bara slirade.

Mer snö...

Vem är det som har beställt mer snö!?! I morse var ju vägarna fina och torra men nu vräker ju snön ner, och inte är det då jag som har beställt det. Det är bara att erkänna och vända upp sig för spöstraff! Jag hade ju beställt vårväder.

4 + strul = 2

Fick ett spännande samtal på förmiddagen som förändrade planeringen i helgen.

Krossningen gick hyfsat förutom att ett spjäll strulade när jag skulle säcka wienermalt åt en externkund. I mina förhoppningar hade jag förberett krossning av 4 brygder, men då det började att strula med spjället slopade jag dessa planer och krossade till bara 2 brygder. jag hade ju även maltinventering att göra.

Jag startade upp tappningen för vi hade blivit lovade att kartongerna skulle komma klockan 08.00. Etikettmaskinen var ihopplockad, tappmaskinen var steriliserad och ölen framkörd till klockan 07.45. Sedan var det bara att vänta på kartongerna. Drygt en timme försenad dök DHL upp med kartongerna.
Tappningen kom igång 90 minuter senare än beräknat men gick bra på förmiddagen. Efter lunch började tapporgan 8 att krångla så att vi inte kunde köra på full fart. Jag hittade det inte felet men det försvann efter ett par timmar så att vi kunde "gasa på" på slutet.

Just In Time

På vårt företag praktiserar vi "Just in time" eller "Nästan i tid" som det heter på svenska. Det har inneburit att vi just nu står och väntar på kartonger till Kalaspåskölen. PJ har filtrerat och jag har varit en sväng till Tärnö och hämtat malt. Svängen till Tärnö borde inte ha tagit mer än en och en halv timme, med det gjorde det naturligtvis inte. Det tog fyra timmar för när jag kom dit hade de kört fram den malt som skulle lastas på den lastbil som skulle ha kommit på morgonen. Den malt jag skulle ha med mig fanns alltså längst in och det var en lastbil på väg.

När till slut lastbilen kom fick jag vänta på att det blev min tur efter att han hade fått all mältad nakenhavre till Doggy AB i Vårgårda.

Väl tillbaka till bryggeriet satte jag igång att diska den tank jag hade lämnat från gårdagen. Sedan fixade jag lite med droppskyddet i tapphallen.

Efter jobbet var jag upp på stan och tittade på bokrean. Köpte tre böcker på Åhléns och tre på Bokia.

McDonalds igen

Jag skrev för några veckor sedan att McDonald tänkte sätta upp bevakningskameror på sina restauranger i Örebro. Det gjorde de. När de hade sett att de fungerade stängde de av dem och sökte tillstånd att ha dem (ungefär som man gör i Italien, prova först och fråga sen). Nu har de fått avslag och det är bara att plocka ned dem igen! Haha, vi behöver alltså inte bli bevakade över vad vi äter när vi är på snabbmatsrestaurangerna i Örebro.